%@LANGUAGE="VBSCRIPT" CODEPAGE="936"%>
扬州文艺网
扬
州 风 俗 |
端午节
今日扬州(2003-05-04 15:15:02)
|
又称”五月节”。早晨吃粽子。粽子内除包糯米外还分别加入蚕豆瓣、赤豆、红枣片、香肠、火腿、咸肉、鲜肉等料。从形状分有三角粽子和小脚粽子(又叫斧头粽子)等类。中午的菜肴较丰富,有”十二红”(又称”十二鲜”)之说,喝雄黄酒并用雄黄酒在小孩耳、鼻、肚脐等处涂抹,在额头上画”王”字避邪。这天,家家门前插菖蒲、艾条;妇女头上戴艾叶或石榴花时,浴室加菖蒲、艾条烧浴水,谓之”百草汤”。在小孩子颈部、腕和脚颈上扣白索子(彩线,一直扣到六月初六),用白索子编网络装咸鸭蛋挂于胸前。有的人家还约牛、猪、猫、狗等牲畜系上索子,以期六畜兴旺。在家中挂张天师或钟馗像,烧张天师”黄符”。旧时端午节期间还瘦西等较大水面举行划龙船活动,民国以来逐渐少见。如今,挂张天师像,烧黄符、烧”百草汤”等不见,其余大部分习俗仍存。
|
| |
|
|
|