俗称”大年三十晚”。下午，农村有些人家用石灰水在窗户上画圆圈，以驱邪；西北乡有些地方还用石灰粉或石灰水在大门外画上一个个锭子形的图案，以供初一早上踩（采）财。晚上团圆饭的菜肴是全年最丰盛的，不问样楼多少，有几个菜几乎是家家都有的，且有吉祥寓意：安豆（即豌豆）头炒百叶（寓”百事平安”）、水芹菜（因其虽有节而隔薄，几乎相通，故寓”勤快”和”路路通”之意）、烧鲢鱼（当天不吃，留到初五以后才吃，象征”年年有余”）等。桌上，给未能赶回来过年的亲人设一套餐具、空一个席位。晚饭后诸事做完，关好前后门，再在大门后挂上用红纸剪成的钱，倚一小捆芝麻秸（有的还挂一束水芹菜）”封财门”。最后在锅里放进糕和枣子，预祝”高高爽爽，早早发财”。睡觉前，老人要给小孩压岁钱，在小孩的枕头边放一个纸包，内装糕、枣子、花生、瓜子、糖果等食物，称为”压岁果”。招呼小孩初一早晨起来不要乱说话。80年代以来，因电视的普及，除夕夜的团圆饭吃得较早，吃完饭全家人坐到电视机前收看”春节联欢会”节目。